Debo confesarlo...anoche estaba tan triste...
Había leido en el grupo de celiacos muchos miembros sintiendose abatidos.
Su situación los superaba.
Estaban tristes,lloraban,sufrian.
Y me dolió...
Porque a mi también me pasa...la otra noche me puse a llorar frente a la mesada...sinceramente estaba cansada...cansada de pensar en la comida...cansada de preocuparme por la comida...cansada de comer siempre lo mismo...
De pronto me encontre deseando ser como cualquier persona que podía comer lo que sea sin tener que detenerse a ver que era.
Me encontré pensando porque me había tocado esta enfermedad.
Ya era lo suficientemente rara...ya estaba aislada bastante de la sociedad...para encima tener que volverme una maniatica obsecionada por el gluten y como evitarlo.
Por un instante me encontre deseando ser un poco normal.
Seguramente sea por la fecha...con mamá soliamos hacer roscas juntas.
Ella era la unica con la que podía ser todo lo rara que era sin sentirme sola.
Y este asunto de la celiaquía me hace sentir tan sola...luchando contra algo que a nadie le importa ...
Así que lloré...y traté de aceptar esta realidad...
Y hable con Gra por whastapp y me sentí menos sola en esta lucha contra los molinos de viento del gluten.(:P)
Entonces resolví que esta enfermedad no me iba a vencer sin luchar .
Junte los poquitos ingredientes que tenía y arme algo asi como "mi rosca de pascuas"
Y a todos los celiacos que estan tristes estas pascuas LES QUERÍA DECIR QUE NO ESTAMOS SOLOS...NOS TENEMOS A NOSOTROS MISMOS...NO SE DEN POR VENCIDOS!!!
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