En nuestro segundo dia en Malargue, despues de visitar la secretaria de Turismo,fuimos en un taxi a conocer el Dique Blas Brisoli.
En ese lugar había un camping con un criadero de truchas,un restaurante y un coto de pesca.
Recorrimos el Dique,donde en lo alto había una especie de mirador donde se podía apreciar todo el paisaje a lo lejos.
Hermosa imagen del agua corriendo entre las piedras,las montañas y los valles verdes.
Para sentarse a contemplar y concluir que la Argentina esta llena de lugares hermosos.
Al mediodia fuimos a comer al restauran de Cuyam-Co,donde te preparan trucha fresca con aceite de oliva,sal y pimienta envuelta en papel aluminio y cocinada en el horno.La sirven con papas,y te enseñan a sacarle las espinas.
Yo que tengo terror a comer pescado (por las espinas)tarde como una hora en casi terminarlo...pero estuvo rico.
En el criadero,un lugar hermosos,con una laguna cristalina y un par de cabañas de maderas,conocimos a una pareja de Chilenos,que gracias a la parte social de esta pareja(Ale)nos llevaron de regreso a la ciudad.
Ahí,tirados en la mantita en el Parque del Ayer,salió la excursión a el Volcan Malacara,algo que habiamos soñado mucho tiempo antes de viajar.
Asi que de sorpresa partimos en taxi unos 40 kilometros hacia el Volcan Malacara donde nos esperaba una guia para recorrer las carcavas del volcan.
La verdad un lugar increible,lleno de magia.
Caminar por esas especie de tuneles,entre las rocas sostenidas por los pasadizos...una sensación unica e inexplicable.
Desde el mirador del Volcan observamos la antena europea que vigila satelites y todo el hermoso paisaje de Malargue y sus volcanes.
Finalmente regresamos y mientras tomabamos mate en la plaza del centro vimos el desfile de reinas de Malargue(por la fiesta de la Vendimia)
Tomamos el micro de regreso y llegamos a San Rafael pasada la medianoche.
Cenamos en un lugar llamado "Me Saco el Saco"donde nos prepararon unas hamburguesas caseras riquisimas(para mi al plato,por supuesto)
Cansadisimos,pero felices de haber realizado este sueño de conocer un poco de Malargue en Mendoza.
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